【京都】市原平兵衛商店

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長楽館をあとにして四条に向かい、買い物を。
まずは市原平兵衛商店で箸を物色です。
創業明和元年(1764年)という、老舗の箸専門店。
店内は所狭しと箸が並んでいます。
こちらの箸は軽くて綺麗につまめて、使い心地が最高なんです。
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お目当ては、みやこ箸。
150年程の年月を経ていぶされた『すす竹』で作られた箸です。
愛用していたみやこ箸がくたびれてきたので新調しに来ました。
一膳一膳、色や模様、節の有り無しが異なり、二つと同じ箸がないので好みを探すのが楽しい。
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こちらの2膳を購入。サイズは大・中・小の3サイズあります。
小柄な我ら夫婦は夫が女性用の中サイズ、私は子供用の小サイズで調度良いです。
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他にもいろいろと。
長い物から、菜箸、盛りつけ箸、あと教室や来客用に揃いの箸をいくつか。
菜箸は消耗品だしと、最近は手頃な物を使っていたのですが、市原さんの菜箸に慣れてしまったら不便なこと〜…涙
今回、親の敵のように菜箸を大人買いしてきました。笑
盛りつけ箸は、先が極細く、太い部分はヘラとしても使える優れもの。


なんと、みやこ箸と盛りつけ箸は楽天でも取り扱いを発見しました〜!
(みやこ箸は小サイズになります)
あと毎年1回、岩田屋の京都展に出店されているそうです。
博多で新年にお雑煮を食べる時に使う、栗はい箸(栗の枝で作った箸)などが人気だそう。
京都で作られた栗はい箸が福岡で人気とは、不思議な感じがします。


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by 6v_v9 | 2011-07-30 03:40 | キッチングッズ


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