カテゴリ:料理教室のご案内( 3 )

ゆるりのシステム

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ゆるり料理教室は、
『おいしくて、簡単で、おなじみの材料で作れる料理を』をモットーに、
毎日の食卓が楽しくなるメニューをご紹介する料理教室です。
手の込んだ料理を、できるだけ味を変えずに簡単にできるようにしたオリジナルレシピで作ります。

・いつも同じ食材ばかり買ってしまう…
・レシピ本を読んでもさっぱり意味がわからない…
・いつも味がぼやける。何の味を足せば良いかがわからない。
・調理器具って、何をそろえればいいのかわからない。
・たまには、思いっきり料理を楽しみたい。

〜↑こんな方に向いている教室です。

下は学生さんから、上はお孫さんがいらっしゃるお母様まで、年代を問わずお越しいただいています。



5名〜6名までの少人数制です。(女性限定です)


当教室は、全員で1品づつ作っていくので、
「洗い物だけで終わった…」「作り方を見ていないメニューがある…」といった事がありません。
また、全員同時で作業をするため、初めての方でもすぐに馴染めます。


必要最小限のキッチン用品で作れるレシピにしています。
食材のムダができるだけ出ないようにもしています。
**教室で使用するキッチン用品リスト**



「失敗するかも…」と気にする必要ナシ!
不安な部分は作業を止めてアドバイスします。
また、どんどん失敗してOKです。失敗することで料理はどんどん上達します。


当教室はアルコール持ち込みOKです。試食の時はもちろん、飲みながら調理してもOKです♪
深酔いしない程度でお願いしまーす。笑
(お車でお越しの方はご遠慮くださいませm(_ _)m)

... ... ... ...

*場所* 福岡市東区箱崎(予約完了後に詳しい場所をご案内します)※女性限定


*日時*
スケジュールはこちらをご覧ください。

*料金* 
1回/¥4500 (デザート・飲み物・レシピ代込み)
・別途、入会金など一切かかりません。

大変恐れ入りますが、
・前日16:00以降のキャンセルは、キャンセル料として¥3000頂いております。
何卒よろしくお願いしますm(_ _)m
キャンセルの方には、次回レシピをお渡しします。


*持ちもの*
エプロン(エプロンがない方は汚れても良い服でお越しください)、ハンドタオル、筆記用具


*お申し込み方法*
(1)希望日、(2)お名前、(3)ご住所、(4)携帯番号、〜以上を明記の上、
下記メールアドレスまでご連絡ください。
こちら↓↓
yururi8miho@gmail.com
☆携帯からメールされる方は、PCメールが受信できるよう設定お願いします☆


ゆるり料理教室
山本みほ
プロフィール。


※ネットワークビジネス、宗教、その他、勧誘や営業目的の方はお断りします。
発見次第、退室していただくこともありますのでご了承ください。
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by 6v_v9 | 2010-09-28 18:50 | 料理教室のご案内

ゆるりのカフェスペースについて

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写真は、2代前の教室ですが、今もだいたいこんな雰囲気です。

←ちなみにここはキッチン。ここで料理を作っていきます。
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お飲み物は、
エスプレッソ・コーヒー・アイスラテ・紅茶・ハーブティー・中国茶などをご用意しております。





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1000冊以上の蔵書があります。
小説・料理本・写真集…などなど。
ジャンルもいろいろ。
*蔵書のご案内*


お好きな本や雑誌を読みながら、お茶をどうぞ。




*ゆるりのシステムについて*←料理教室のご案内はこちら

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ゆるり料理教室
http://lovemeshi.exblog.jp/

山本みほ
*ご連絡先*→yururi8miho@gmail.com
☆携帯からメールされる方は、PCメールが受信できるよう設定お願いします☆
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by 6v_v9 | 2010-08-28 19:41 | 料理教室のご案内

ゆるり女子料理会プランのご案内

お友達同士や、教室で仲良くなった方同士で日程を合わせてレッスンを貸切りされる方が増えてきました♪
そこで実験的に『女子会プラン』を作ってみました。

『ゆるり女子料理会プラン』
・3〜5名様の貸切りレッスンです。
・平日11:30〜23:00の間のお好きな時間帯で4時間ご利用できます。
・レッスンメニューは基本的にその月の通常レッスンと同じメニューになります。
(過去のメニューも可能です。ただし、時期により食材の調達が難しい場合はお受けできない事があります。)
・アルコールの持ち込みOKです。(お車でお越しの方はご遠慮くださいませ)
・お一人様3500円です。(2名様の場合はお一人5000円になります)

こんな内容です。
毎月、通常レッスン開催週の間でお受け付けします。

作って食べて〜の女子会です☆お友達同士、お誘い合わせでどうですか〜?
希望日にレッスンがないという方、レッスンの予約が取りづらいという方(すみません…汗)もいかがでしょうか?
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by 6v_v9 | 2010-07-28 02:44 | 料理教室のご案内


2010年より、ビギナー向け料理教室を福岡市で開催中。教室運営アドバイス(福岡・金沢・富山エリア)も行ってます。お問い合わせは、yururi8miho@gmail.comまで。


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*豆カレーとアボカドの春色おにぎり*
↑ハウス食品『野菜ソムリエのカレーレシピ』アレンジレシピコンテスト第2弾で金賞を受賞しました。

*牛もつのウスター味噌煮込み*
↑白扇酒造『お酒によく合うおつまみレシピコンテスト』で最優秀賞を受賞しました。

*牡蠣の温製サラダ*
↑アサヒビール『トライアングル・ドールに合うおすすめレシピコンテスト』で優秀作品に選ばれました。

*小松菜の豆カレー炊いたん*
↑ハウス食品『野菜ソムリエのカレーレシピ』レシピコンテストで金賞を受賞しました。

*海老と白ネギと韓国のりのパスタ*
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*豚玉キャベツ丼*

*えびポテト*

*手羽元の炊き込みご飯*

*まるごとかぼちゃの豆乳グラタン*

*鶏肉たっぷりの中華風雑炊*

*野菜の甘酢炒め*





**Links**
福岡グルメうまか情報局
Nao's Style
とねりこのブログ
maru。☆BLOG
*☆DairyTalk☆*
食育でらくらく♪子育て・親育ち
がんばらない家事のススメ!かんたん片付け法
おいしい時間。
てんてん日記
クレイクラフト&シルクフラワーサロン Concerto
福岡ポーセラーツサロン LunaPiena
KBCテレビ
Oki's blog(アトリエオキ・沖シェフのブログ)
Yukariの☆SMILE SWEET(秋本ゆかりさんブログ)

**Riche**
中央区大名にある、素敵なカルジェル・エステサロンです。とっても癒される空間でリラックスできます♪
HPはこちら

cottage de Kyohka
日本で数少ない、丁寧な手作りコサージュを作っていらっしゃいます。幻想的で美しく、東京コレクションにも登場されています。
HPはこちら


**オススメのお店**

テンポスバスターズ
業務用調理機器、飲食店用品の専門店。全国に店舗があります。プロ用の調理道具をお安く入手できます。
テンポス福岡店
テンポスネットショップ

厨房屋
国内外のキッチングッズがお安いサイトです。種類も豊富。包丁や食器はこちらでまとめ買いしてます。

eBay
レア物ヴィンテージ輸入雑貨を探す時に超オススメです。日本のセレクトショップよりお安くレア物が見つかります。(英語・オークションサイト)

無印良品
定番ですが。お手頃で機能的、デザイン◎なキッチングッズが多くてハズせません。ネット限定でお得なサービスがあったりします。

hhstyle.com
デザイナーズ家具の正規販売店です。取り扱い商品が多い・サイトが使いやすい・対応が良くておすすめ。10年近く愛用しているお店です。

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