9月・定番の和食レッスン始まります

明日から9月のレッスンが始まります。
豚の生姜焼き、切り干し大根、袋煮、鮭ごはん、お味噌汁を作ります。
「みんな大好きで、手軽で、でも作れるとカッコイイ! そういう和食って何だろう?」と考えて構成したメニューです。これだけ作れたら、もう和食の家庭料理は、ほぼ完璧じゃないかな?!ってくらい、基礎もバッチリ。
キャンセル空きが少しできましたので、お越しくださると嬉しいです。
上記の写真は、デザートで作る水ようかんです。
つるん、と綺麗な水ようかんを作りますよ〜。
そして10月は、今度は洋食の定番!クリームシチューを作ります♪
フライパンで仕上げるかぼちゃコロッケなども作りますよー。
こちらもお待ちしております♪
☆スケジュールはこちらです☆

さて、8月は毎年お休みさせていただいております。
今年は目一杯遊びました。

まずは6月なのですが、セブ島へ行ってきました。
時間ができたので、思い立って1人で。
旅行に行きたいと思っていたのですが、夫が忙しいためなかなか休めず。
そうだ、1人で行けば良いんだ!と気付き1人旅です。笑
写真はセブ島近隣の島、パンダノン島。美しかった〜!!

パンダノン島の女の子たち。
かわいいポーズをとってくれました。ギャルピースに癒されました。

そして8月は、クロアチアへ行ってきました。
こちらも1人で。笑
首都ザグレブ〜スプリット〜ドブロブニクとクロアチアを縦断しました。
最大の目的地は、ドブロブニクの旧市街!
紅の豚のモデルで、魔女の宅急便のモデルのひとつ言われている街です。
美しくて、美しくて、何時間見ていても飽きない景色!!
泣いてしまったくらい美しい街でした。
この絶景を眺めながら聴く、魔女の宅急便のサントラは最高でした。。
…というわけで、

調子に乗りました。笑
ちゃんと肩にジジ乗せてます。
出会う日本人みなさんドン引きだったけどいいの。笑
年齢とか忘れました。笑

ドブロブニクでお世話になった運転手さん。
滞在中、毎日ここに連れてきてもらい、またあちこちの絶景スポットに連れていってくれました。
感謝です。

そして先日は、石垣島へ行ってきました。
こちらは夫も一緒に。
4年ぶりの石垣島。癒される〜〜〜〜〜!

そして、竹富島へも初めて行きました。
竹富島のコイドイビーチ、素晴らしかったです!
写真に写っている砂地は、干潮の時に現れる島。
遠浅なので、小さいお子様も島まで行けます。
魚はいないのですが、透明度が良くて気持ち良いビーチでした♪
よく遊んだ夏でした。
秋も楽しみながら、しっかり頑張りたいと思います^^
by 6v_v9
| 2014-09-11 20:13
| つぶやき
2010年より、ビギナー向け料理教室を福岡市で開催中。教室運営アドバイス(福岡・金沢・富山エリア)も行ってます。お問い合わせは、yururi8miho@gmail.comまで。
by 6v_v9
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定番ですが。お手頃で機能的、デザイン◎なキッチングッズが多くてハズせません。ネット限定でお得なサービスがあったりします。
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