明日から9月のレッスンが始まります。


豚の生姜焼き、切り干し大根、袋煮、鮭ごはん、お味噌汁を作ります。
「みんな大好きで、手軽で、でも作れるとカッコイイ！ そういう和食って何だろう？」と考えて構成したメニューです。これだけ作れたら、もう和食の家庭料理は、ほぼ完璧じゃないかな？！ってくらい、基礎もバッチリ。
キャンセル空きが少しできましたので、お越しくださると嬉しいです。


上記の写真は、デザートで作る水ようかんです。
つるん、と綺麗な水ようかんを作りますよ〜。


そして10月は、今度は洋食の定番！クリームシチューを作ります♪
フライパンで仕上げるかぼちゃコロッケなども作りますよー。
こちらもお待ちしております♪
☆スケジュールはこちらです☆


さて、8月は毎年お休みさせていただいております。
今年は目一杯遊びました。




まずは6月なのですが、セブ島へ行ってきました。

時間ができたので、思い立って1人で。
旅行に行きたいと思っていたのですが、夫が忙しいためなかなか休めず。
そうだ、1人で行けば良いんだ！と気付き1人旅です。笑
写真はセブ島近隣の島、パンダノン島。美しかった〜！！

パンダノン島の女の子たち。
かわいいポーズをとってくれました。ギャルピースに癒されました。


そして8月は、クロアチアへ行ってきました。
こちらも1人で。笑
首都ザグレブ〜スプリット〜ドブロブニクとクロアチアを縦断しました。
最大の目的地は、ドブロブニクの旧市街！
紅の豚のモデルで、魔女の宅急便のモデルのひとつ言われている街です。
美しくて、美しくて、何時間見ていても飽きない景色！！
泣いてしまったくらい美しい街でした。
この絶景を眺めながら聴く、魔女の宅急便のサントラは最高でした。。

…というわけで、

調子に乗りました。笑
ちゃんと肩にジジ乗せてます。
出会う日本人みなさんドン引きだったけどいいの。笑
年齢とか忘れました。笑


ドブロブニクでお世話になった運転手さん。
滞在中、毎日ここに連れてきてもらい、またあちこちの絶景スポットに連れていってくれました。
感謝です。


そして先日は、石垣島へ行ってきました。
こちらは夫も一緒に。
4年ぶりの石垣島。癒される〜〜〜〜〜！

そして、竹富島へも初めて行きました。
竹富島のコイドイビーチ、素晴らしかったです！
写真に写っている砂地は、干潮の時に現れる島。
遠浅なので、小さいお子様も島まで行けます。
魚はいないのですが、透明度が良くて気持ち良いビーチでした♪


よく遊んだ夏でした。
秋も楽しみながら、しっかり頑張りたいと思います＾＾